やきとりさとちゃんと呼ばれるくらい焼鳥が昔から好きな小生。 濃昼出身札幌育ちの小生だが、なんと言っても室蘭焼鳥が一番です。 思い起こせば、二十歳を過ぎ酒を嗜むようになった頃に常連となった焼き鳥屋が私の開拓の原点です。 足寄出身の大将と妻である女将…
カテゴリ: 雑感
日本酒を振り返る⑧
折角なので芋焼酎も紹介しましょう。 数少ない馴染みのBARで呑んだ、いその波平。 かなり芋芋しかった記憶があります。 元々日本酒を呑むようになる前は芋焼酎ばかり呑んでいました。 最近は粕取り焼酎を好んでます。 大信州のスパークリング日本酒、おかわりし…
日本酒を振り返る⑦
2017年の日本酒1本目は不動の新酒でした。 龍勢初しぼりと活濁酒。 初しぼりは昨年末も買いましたが、美味すぎて再び買ったものと思われます。 活濁酒はスパークリング日本酒とでもいいましょうか。 今年の石亭会でも出て来ましたが、絶品です。 …
日本酒を振り返る⑥
こちらは大々的な酒の会。 美味そうな日本酒が揃ってましたね。 再び日本酒の会も参加したいもんです。 こちらは明治神宮に奉納された酒樽。 沖縄の相方と行ったのです。懐かしいですね。 雪の茅舎の山廃。 山廃とは思えぬ味で我々はミルキー山廃と呼ん…
Ozzyお疲れ様でした
今月初め、遂にヘビィメタル界のゴッドファーザー、オジーオズボーンがラストライブを行なった。 オジーオズボーンといえば無論ブラックサバスだ。 私の愛するブリティッシュロック10大バンドの一つ。 Back To The Beginnigと題されたブラックサバスの最終公…
小沢昭一的、孤独な老人について考える
昨日のゆで太郎もつ次郎で、孤独な老人の話しをした。 あれには続きがある。 開拓弟子がセルフの水を汲みに行って、数秒で汲み終わったところで、くだんの老人が「どけ」と言ったのだ。 幸い開拓弟子は老人が何か発したのはわかったが「どけ」と言われたのには気…
御大へ感謝
4月に我らがエリッククラプトン御大が来日公演を行なった。 (画像は2年前のものです) 2年ぶり、新日家のクラプトンの来日公演だが、いつもとは趣きが異なるようだ。 2年前のコロナ馬鹿騒動が終わりかけの4月のLIVEには行ったし、現在ドラムはスティーヴガッ…
生ビールのうまい店まずい店
先日、「これ余談なんですけど…」というテレビ番組に、我らが黒帯こと玉袋筋太郎先輩がゲストに出ていたので観たら合点がいくことばかりだったので備忘録します。 居酒屋を見極めるポイントを聞いた街頭インタビューのVTRが流れ、そこで「生ビールが臭くない店。サーバー…
健全なる精神は健全なる身体に宿る
私のごく偏った意見を述べる雑感シリーズですが、酒場探訪の備忘録ブログなのでやめようかなと思っていたところ、一部の人からやめないでくれ、と言われ、さらにブレインダンプ、モーニングページのような効果もあるらしいので続けることにいたしました。極めて偏った意見な…
開拓組千名山の今後について
先日体調を崩し、暴飲暴食について様々な師の教えなどを反芻している内に思い出したと書きました。それからだいぶ経ったが一向に師についての言及がないがどうなってるんだと組員から聞かれることがあるのでお答えします。 師とは五木寛之さんです。 先生について…









