昨日は飲み過ぎてしまい、恥ずかしながらこの年、初の嘔吐を喫してしまいました。 まるで２０代に戻ったみたいです。 まったくもって面目ない。 そうは言いましても、今日青森から引き揚げるので、今日も今日とて飲みます。（反省の色なし） 弘前市民の台所、虹のマ…
虹のマートで津軽そば『アキモト製麺』（弘前）
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締め癒し『こなつ』（弘前）
アジア居酒屋にてガパオ締めようとするもなんとお休み。 このまま夜鳴き蕎麦では締められないので、お店を探します。 中央弘前駅近くまで歩いたところで、こなつという店に入ります。 女将さんという歳ではないがお姉さんが経営し、若い女性が手伝っています。 常…
とりふじに外れなし『鳥ふじ』（弘前）
鍛冶町中心部に戻りながら、バス通りを歩くと見つけたのは、やきとり屋の鳥ふじ。 Torifujiという名の焼き鳥屋は美味いというジンクスがあるので入ります。 カウンターを突き抜け、奥の座敷へ。 お兄さん２人でやっているようです。 山水でだいぶ日本酒を飲んだので…
訳知りの呑兵衛がふらり『山水』（弘前）
さて、今宵も酒場へ行きたく存じます。 太田和彦氏イチオシの郷土料理しまやは故あって、開拓予定から外しております。 太田和彦氏がもう一軒、弘前でイチオシする酒場はコース料理のため、居酒屋味酒覧には載りませんが、ここぞ名店と言われる酒肴風月 山水へ。 厨房の…
重要文化財七城の一つ『弘前城』
旧第五十九銀行本店本館を通って、弘前城が近づいてきました。先に向かいの藤田庭園へ。庭園を観覧するのも大好きな我々開拓組です。 ここはいつ来ても癒されます。 秋晴れが非常に心地良いです。 そのまま隣の弘前城へ。 ７年前は工事か何かで本丸を見学出来な…
曹洞宗と酒『禅林街、加藤酒店』（弘前）
禅林街へ。 曹洞宗の寺が建ち並び絶景です。 さすがは城下町だけあって、こんなところに歴史の重みを感じます。 これだけ寺が並んでいるのもすごいですが、すべて曹洞宗なのもすごいですよね。あれは岩木山ですね。禅林街の端に酒屋さんを発見。 確か７年前に訪れた時は…
海彦山彦和彦『そば処 清水』（弘前）
新寺町を歩いていたら豪雨に見舞われましたが、近くの蕎麦屋さんがたった今開店したので入ります。清水というお蕎麦屋さんで、なんと嬉しすぎることに蕎麦前もお酒もあります。 瓶ビールを頼んで、まずはニシンの甘露煮です。 これはニシン蕎麦にも合いそうですが、ニシン…
名刹の五重塔『最勝院』（弘前）
弘前開拓の２日目は、午前中から観光気分。 五重の塔が有名な最勝院へ。 紅葉を楽しみに来ましたが、ちょっと早かったようです。 しかし最勝院、美しく御朱印を頂きます。 この後、新寺町を歩いていると、ゲリラ豪雨に見舞われました。 晴れ人間の我々としては珍し…
豊盃一択、弘前代表酒場『土紋』
３年前に吉田類さんの大宴会に参加した時、類さんがお勧めしていた弘前の居酒屋に着きました。 土紋です。 類さんだけでなく、料理家の栗原心平氏をして、日本一の居酒屋と言わしめ、太田和彦さんも通うお店ということで入ってみましょう。 優しそうな大将と女将…
夜の弘前を歩く。
弘前には居酒屋百名山、居酒屋味酒覧に選出されている「しまや」という名居酒屋があるそうですが、品書きに値段が示されてないらしく、以前函館のとある焼き鳥屋で高額請求された記憶が蘇ってきたので、今回はパスすることにしました。 ２軒目は、少しばかし北へ歩きながら…
