開拓組らしく締めも焼鳥屋です。   突き出しは、鮪のたたきです。 たたきとかなめろうが大好きなので嬉しいです。しかも海苔を巻いて食べられるなんて。 海苔は何にでも合いますね。 たたきと海苔のマリアージュ。…

昔、とんねるずが野猿というユニットを組んでいまして、関係あるのかわかりませんが、八王子に野猿街道という道があり、そこに下柚木という場所があります。 近くに駅もなく、交通の便の悪さから勝手に陸の孤島と呼んでいましたが、そんなところこそ開拓組が開拓すべき場所…