汽車の時間までまだ少しくあります。 札幌駅の大丸へ行くと大人気のSNOWは完売していましたが最初から買う気はありません。 私が必ず買うのはこちら。 かま栄の蒲鉾です。 ひら天が最高なんです。 きくらげと昆布天、えび丸天、いかボールも買いましてこち…
蕎麦締めからの蕎麦締め『蕎麦紀行』（札幌駅改札内）
カテゴリ： 蕎麦
囲炉裏を囲んで『ごまそば八雲 札幌国際ビル店』
昼立ち呑み出来たのであとは蕎麦締めです。 沖縄の相方と最後に行ったのは、ごまそば遊鶴の南８条店でした。 沖縄の相方を偲んで（生きてますが）ごまそば・天ぷら・酒処遊鶴アピア店に行くと、昼時なので待ってるお客が結構いるので諦めます。 さらに霧の下アピア店に行…
蕎麦呑み、蕎麦締め、全て蕎麦『三与右衛門』
飛び飛びになっていたコロナ馬鹿騒動前２０１９年の函館開拓。 更新している自分ですらこんがらがって来みしたので、見ている皆さんはさっぱりわからないでしょう。 というわけで、今回はある程度連続して投稿していきます。 ただし、現在進行形の開拓もアッ…
昼も蕎麦締め『まる吉』
中の橋食堂で素敵な昼呑みの後は締め。 他の者ならいざ知らず小生となればラーメンではなく当然蕎麦。 ジョイントクラッシャーの車なので多少離れていてもなんのその、「そば処まる吉」へ。 まる吉は確か代替わりして頑張っていると聞いたことがある。 もし…
次は韓国へ…『松くら』（函館）
とうとう名古屋の開拓伝道師が引き揚げる日だ。 飛行機は昼飛ぶので帰る前にランチに行く。 函館名物の塩ラーメンは既に食べた。 名古屋は味噌煮込みうどんやあんかけパスタが名物。 そうなれば残る麺類となれば蕎麦しかなかろう。 そんな理由がなくとも蕎麦を食べ…
酒を飲まぬくらいなら、蕎麦屋へなんぞ入るなパートⅡ『そばと酒 三貞』（函館）
一度行ったことのある柏木の回転寿司、まるかつ水産で生ビールが２００円で呑めるチケットがあったので行ってみましたが、皆考えることは同じなんでしょうね。 混んでいたのでやめて、ちょっと歩いたところにある、そばと酒 三貞へ。 もう何度も申し上げている通り、…
彼岸参りの後も蕎麦『西陣本店』（函館）
お彼岸の墓参りの後に昼食はやっぱり蕎麦でしょう。 ということで、久しぶりも久しぶり、３年ぶりに西陣へ。 こちらは四稜郭をさらに上がった奥地にあります。 熱燗を飲みながら待ちます。 今回はイカゲソかき揚げ蕎麦を注文。 ここの高級更科蕎麦は非…
令和の米騒動は収まったが、蕎麦ダイエットでもしてみようか『陣屋三与右衛門』（函館）
〆るなら蕎麦か白米。 というわけで締めの3軒目は、陣屋三与右衛門です。 こちらにはＫＫＢ、元相方、横須賀の相方などとも訪れており、やはり自分は蕎麦好きなんだなと思わずにはいられません。 もちろん蕎麦前も摘みたいところではありますが締めなので頼み…
志ん朝もよく通った『尾張屋支店』（浅草）
再び浅草地下街へ行き、焼きそばか立ち食い蕎麦を食べようと思いましたが、暑いのでして、このままだと頭痛が悪化しそうなので涼しい締め場を探します。 二十代の頃から憧れていた尾張屋。 まだやっています。 今日は尾張屋支店で締めましょう。 ざるそば大盛り…
東都での昼蕎麦呑みに思い馳せ『吉兆庵』（函館）
前々から言っていますが、蕎麦屋で昼飲みが好きです。先日の神田まつやでの蕎麦昼飲みも最高でした。 車社会の函館には私の欲望を満たしてくれるお蕎麦屋さんは数少ないのですが、気になっている店がありまして行ってきました。 赤川にある吉兆庵です。 意気揚々…
