師匠に亀田町の丸亀製麺に連れて行ってもらいました。 ここ数年間は晩酌に情熱を注ぐあまり、呑まないランチが少ないのでありがたいもンです。 天ぷらはかき揚げ、さつま天、鶏天にしました。 うどんはぶっかけ冷やの大盛り。 生姜なども入れ放題ですが、なんと…
カテゴリ: うどん
2018年も野々傘からスタート
今年の開拓がなかなか順調だったので3カ月ぶりになるが、コロナ馬鹿騒動前の振り返り開拓を再開する。2015年に誕生した開拓組のコロナ馬鹿騒動前を順に振り返ってきて、昨年は2017年まで終了。 2017年最後は江別開拓で終わり、それから約2ヶ月間、原因不…
京都らしくうどん、湯葉を堪能『嵯峨とうふ稲 本店』(嵐山)
さて、今回はせっかく京都に来たのだからうどんを食べたいと話していた。 本来なら太田和彦師匠が見出したようなうどん屋に行きたかったが、腹が減ってどうしようもない家族に付き合い適当にあった所に入る。 天龍寺向かいにある嵯峨とうふ稲 本店へ。階段を上って…
2017年は喜茂別のうどんから始まる
2015年に発足した開拓組。 初めは殆ど写真を撮らなかったり未熟なところはありましたが、年々パワーアップしていきます。 2017年一発目は、喜茂別の名水うどん野々傘(ののさん)です。 タトゥーの外国人店員が多かった記憶を今書いていて思い出しました。 …
『銀座木屋本店』うどん締めで京都に思い馳せる
もう日も変わりました。 蕎麦屋を探していますがラーメン屋すら閉店しているので何をか言わんや。 新橋駅から投宿先の銀座方面へ歩いていると奇跡的にまだやっているうどん屋を発見しました。 これは入るしかありませんね。 銀座木屋本店です。 肴メニュー…
五感で味わう名古屋名物カレーうどん『千吉 伏見店』
締めを何にするか悩みましたが、カレーうどんも名古屋名物ということで、山本屋総本店は桂ざこば師匠が激怒していたらしいので行かず、歩いている途中にあった伏見の千吉へ。 焼酎サワーのチンチロリンをやってみると奇数で倍の量。 チェーン店なので焼酎の量が少…
熱田神宮で大正12年創業の名古屋めし代表『宮きしめん』
町中華えん楽で昭和を浴びまくって、熱田神宮へ。 こうなれば昭和どころか永禄ですよ。 織田信長公が桶狭間の合戦前に祈願し、勝利後も訪れたことで有名でして、伊勢神宮に継ぐ大社としての存在感を遺憾無く発揮し、三種の神器、草薙の剣を祀っており、キムタクこと木村拓…
河口湖へドライブ
甲州名物 吉田うどんの『富士』(石和温泉)
楽しい武田信玄公開拓もそろそろ終わりを告げ、開拓組の東京拠点へ帰らなければならない。 ようやく山梨も晴れ渡り、とても居心地の良かった古柏園を出て、石和温泉郷を気持ち良く歩きながら最後の店を目指す。 吉田うどんというのが有名で、吉田うどんでもこちら…
今日のランチは『肉汁うどんの南哲』(相模原)
開拓組百名山では、沢山の酒場を開拓するべく夜は毎晩のように飲むわけですから、昼飯はほとんど食べないようにしていますが、たまには昼からガッツリ食べたいものです。というわけで本日、相模原は宮下にある『南哲』で昼食です。酒はなしです。今の私なら、この時もビール…









