ようやく少し落ち着いてきたところで日本酒を振り返る編は東京酒場開拓編終了後から。

一寸順不同になることをお許し願いたく、函館の常連になりたい立ち飲みＹＯＲＵ北で、天吹のウルトラマリン。




コロナ馬鹿騒動前最後の函館開拓組では紀もとで紀土。


お気に入りは山梨の旦と白火易。







いつも正月といえばこれ、大信州の槽場詰めと当日詰め。



これを飲み比べるのが正月の楽しみなンです。




醸し人九平次もお気に入りです。



こちらは醸し人九平次の中でも燗酒がお勧めということでして、買いました。



夜の帝王はフォーエバーでして、アルコール度数が高いンです。




醸し人九平次のメゾン。

随分醸し人九平次を続け様に買っています。



さらに大山と梅の宿。



さらにさらに常山と出羽鶴。

さては正月用に買い溜めしたな。

もちろん龍勢は初しぼり。





年が明けて２０２１年は百歳から。




もう一つ、渡辺酒造のＷ。



旦が美味しくまた買いました。


最近見かけないので買えてませんが、二世古酒造の黒米酒。

体にも良さそうでお気に入りなんです。
確か一昨年、二世古酒造で大将に聞いたら、今もちゃんと作ってるそうなので、また欲しいもンですネ。

ましろ火入れ。






龍勢は宝寿。

このラベルでしたね。