夜も横須賀の相方と大門で合流し、酒場開拓する。

魚さんこ、遊漁舟は予約客でいっぱい。

電車通り沿い、旧弁慶力餅の隣に新しそうな居酒屋が出来ていたのを昼に見つけていたのでそこにした。

魚和（uonagi）という店名で、４月末にオープンしたばかりだそう。

２階席に通してもらい、ムロコウイチファンの同志も合流して、３人で集まるのはかなり久しぶりだ。

一杯目は、クラシックの生にしたいところだが、SORACHI１９８４のあるのでこっちにする。

普段、新しい店には入らないが、ビールがクラシック生、SORACHI１９８４というのは素晴らしいセンスで、期待大。

お通しが松前漬けというのも素敵だ。

お刺身５点盛り三人前（一人１２８０円）はサービスしてくれていて、６点盛りではないか。

刺身には日本酒だ。

地酒は何を頼んだか失念してしまったが、半合５００円。こちらもサービスして半合以上いれてくれた。

さすが函館。新鮮さが違う。

一人で全部食べてしまいたいぐらい。

なんとこちらもサービスで、自家製鮭とば。

他の鮭とばのように硬すぎず、今まで食べた鮭とばで№１の美味さ。

黄金インカのじゃがバター焼きは塩辛もついていて北海道らしさが出ている。

この甘いジャガイモとのマリアージュがたまらない。

最後は伊達産の塩唐揚げ。

揚げ物もイケる。

老舗古典居酒屋好きなので、あまり新しい居酒屋には入ってこなかったことを後悔するくらい良かった。

もう少しく長居したいところではあるが、横須賀の相方と函館開拓をすることなど滅多にないので梯子することにしよう。