今日は新世界からスタート。

天王寺駅から一駅隣りの動物園前で降り、昨日同様ジャンジャン横丁を通る。

ジャンジャン横丁を抜け、新世界本通を左折した所にある「酒の穴」が今日の１軒目だ。

なんと午前１０時開店。

今日ここにしたのは、日本三大居酒屋湯豆腐の名店、三重県伊勢市の一月家に行った時に隣りの常連さんが大阪なら此処と教えてくれたからだ。

生中で乾杯し、とりあえず一品のはも皮ポン酢から始める。

ここもやまと屋１号店などと同様、店内のカウンター、ガラスケースなど雰囲気が満載だ。

そう言えばまだマグロを食べていなかったので注文。

こうなればいつものことだが熱燗。

徳利の年季がいい。

そういえば正宗屋の徳利もいい年季だった。

そして酒の穴も日本酒の種類が正宗屋同様に特級酒、一級酒など。

能書きはいいから、バイ貝。

どて焼きは既に何度も食べたが、相方が気になったすじコン煮。

牛スジと蒟蒻の煮込みだったのだが、マリアージュが絶妙でとても美味しかった。

これだからサシ飲みはやめられない。

筆者は全く進歩がなく、再びポテサラ。

酒の穴は肴のレベルが高いが、このポテサラだけはイマイチで卸売り惣菜店の味がした。

しかし、筆者はこれからも変わり映えのしないいつも食べる品を注文していくのだろう。

気を衒った物を頼むことはあるまい。

なのでやはりサシ飲みなのだ。

串カツは豚、牛、いか、紅生姜。

本場大阪の串揚げに、田中は足元にも及ばぬ。

締めは名物の八宝菜。

とても暖かみがあり飲兵衛の体を労ってくれた。

そういえば、酒の穴に行ったのは上記の通り、一月家の常連さんから極秘情報を聞いたからであるが、こちらの名店には吉田類の酒場放浪記でも訪っていたそうだ。

今回大阪の相方とともに開拓するディープ大阪編では、太田和彦師匠もさることながら中島らもさんの足跡を少しく巡っている。

筆者ぐらいマニアックになってくると、ミーハー探訪家がこぞって喰らいつく吉田類すら全く目に入っていないことに気付いた。

偉そうに物申したが、筆者のマニアックなどたかが知れており、本当はミーハーなので吉田類先生に会ったら泣いて喜びます。

ちょうどバレンタインデーでチョコの差し入れ。

帰る時は店員の兄さんというよりおっさんだが、満面の笑みで送り出してくれ、こちらの心もほっこりした。