体重の揺り戻しが起きている最中、西桔梗町トラック団地にある中華料理の桃園に行ってまいりました。

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桃園は産業道路の亀田中学校向かいにある頃からのお気に入りでして、当代になってからは初めてかも知れません。

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熱燗を頼みナッツを摘みに待ちます。

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まずはシュウマイ、春巻き。

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函館らしく摘みはあまりないので締め的な品を頂きます。

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塩チャーシュー。

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味噌ラーメン。
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流行りの二郎系や家系とは一線を画す町中華ならではの優しい旨味が凝縮されています。

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冷酒を頼んでエビマヨ定食。

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海老炒飯に付いているザーサイ、かなりいけます。
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今まで食べたザーサイの中で一番と断言します。

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桃園はなんといっても焼きそばです。
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餡掛けとかでなく普通の炒め焼きそばが絶品なんです。

 

他の店では出せない味。

 

気づいたのは、焼きそばも他の料理もそうですが、この椎茸がとても良いアクセントになっています。

 

体重のことはさておいて、かなり癒されました。