７月２２日のひやおろし編は出羽鶴に続き、大信州の秋の純吟。

こちらも毎年の秋は恒例となっています。

龍勢のひやおろしも毎年買ってます。

こちらは酒米が八反ですが雄町もあり、飲み比べるのが定例です。

不動の冷やおろしも買いました。

不動では生酛ならぬ水酛という珍しい日本酒も呑みました。

実は私、古酒が好きでしてございまして、不動の古酒をよく呑んでいます。

 
古酒は上手に寝かせないと、老香（ひねか）がしてまずくなりますが、こちらの古酒は越前屋さんの冷蔵庫に眠っていただけあって、実に美味しゅうございました。

なお、上記の酒は全て越前屋さんで買ってます。