そんな伊達紋別こと伊達市の飲み屋街にある「丸新小林」にお邪魔しました。

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8席ほどのカウンターと半個室のテーブル席もある広い店内。

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我々は半個室のテーブル席に腰を下ろします。

 

当然の如く、生ビールで乾杯。
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お通しは、玉子、大根、巾着の煮締めです。

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刺し盛りはマグロ、サーモン、ヒラメ、タコ、甘エビということで、久しぶりにフグのヒレ酒で合わせます。

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備忘録を兼ねた自己満ブログながら、食事の値段など知りたいから品書きも教えろという要望がよくあるため載せておきます。

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焼き鳥は隣街の室蘭からの流れを引き継いで室蘭風でして、肉の間には長葱でなく玉葱。

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これは私の大好物。

鶏皮なんか実に合いましてお代わりしてしまいました。

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焼き鳥のタレは、札幌あたりの流れを汲んでいるのか味噌と醤油のマリアージュがたまりません。

 

イカのゴロ焼きはイカ、ゴロ、バター、長葱のマリアージュが美味さを際立てます。

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ポテトグラタン。

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鰹節のきいたチヂミ風ピザもかなりイケまして、口に運ぶ手が止まりません。

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ザ室蘭焼き鳥の豚精肉。

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体を慮って日本酒の熱燗です。

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穴子の白焼きは、鰻と間違えるくらいのホクホク感。

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何を食べても想像を上回る美味で、焼き鳥もどんどん追加。

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この後に及んでお新香。

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町中華顔負けの餃子。

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締めは、茶蕎麦。
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茶蕎麦ってこんなに美味しいのか。

 

 

と見せかけて、本当の締めは当ブログでは今や定番の海苔おにぎりです。

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今日もぐっすり寝られるんじゃないでしょうか。