開拓組の酒場千名山

開拓組と称して、全国津々浦々の酒場を開拓します。 これを読んだ貴方はもう開拓組員です!

2021年12月

東京に数ヶ月いただけで東京にかぶれてしまった小生は、函館にいても鰻が食べたくなった。   東京のように安くはないだろうが、ウズウズしてきたので鰻屋を探す。   やはり鰻専門店は殆どなさそうだが、こちらの『うなぎ処 高はし』は良さそうだ。 中国コロナ馬鹿騒…
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昨日は最近新しくできた「東急ステイ函館朝市」に投宿し、露天風呂を堪能した。 ここに泊まると朝食を朝市で安く食べられるという。新鮮だが観光客価格ということで行かないようにしていた朝市を開拓した。   やっぱり観光客価格なのでお土産などは買わなかったが、朝食…
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函館にも太田和彦著「居酒屋味酒覧」に選ばれている店があるので訪れた。新幹線開通で行きやすくなった函館は、まだ北海道炉端焼き圏内ではない新鮮な海の幸が魅力だ。函館駅前には朝市に並ぶウニやイクラ、ホタテを看板にする大きな居酒屋がいくつもある。やや離れた大きな…
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キリスト教作家の遠藤周作が仏蘭西へ留学した時、ヨーロッパ文学の壁が立ちはだかっており、最終的に体を壊して帰国した。   函館での蕎麦前昼飲み開拓は、そんな壁が立ちはだかっているような気がする。 東京で当たり前の文化も、極東の北海道では全く通用しない、歯が…
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再び、三橋美智也の生まれ故郷上磯へ。   久根別駅近くの『そば・食事処もがみ』。 こちらは木古内が本店の『のとや』系列のようで蕎麦だけではなく、大衆食堂テイストだ。   色々メニューも豊富だが、やはり主食しかないので、カツ丼蕎麦セット、 かつ重、冷やし天…
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昨日、『函館そば処西陣本店』では北海道函館というアル中文化が発達していない町でも蕎麦屋呑みが出来るということに感動を覚え、今日も昼から蕎麦屋呑みに挑戦してみることにした。   函館市の隣にある北斗市は旧上磯町。 不世出の大歌手、三橋美智也が誕生した土地で…
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函館でも東京で培った蕎麦屋昼呑みを実践していきたい。 ところが函館もやはり北海道、例に漏れず蕎麦屋呑み文化も昼呑み文化も発達していないので、蕎麦前のある蕎麦屋が殆どなく、昼から呑める大衆酒場も皆無と言っていいだろう。   そんな中この度訪れた蕎麦屋西陣は…
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なんとこの日のため函館に来たにも関わらず、名古屋の開拓伝道師は来るのに数日かかるそうである。   それならこっちはこっちでどんどん開拓してやろうじゃないか。   と言いつつ、全国的にも人気の札幌と並ぶ観光都市函館を開拓出来るのでワクワクしている。   心…
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札幌から開拓しながら南下し、とうとう函館へ到着。 北島三郎御大の歌よろしく久しぶりの函館である。   夜に到着したので、早々に酒場開拓だ。 函館駅隣のJRインに投宿し、酒場を探す。   有名な函館朝市の付近だが、朝市はもちろん夜はやっていないようなので、見…
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