さて二軒目は、函館焼鳥と言えばこちらの店を挙げる人が多い「わたなべ」へ。

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個人的には場末感漂う「2」も捨て難いですが、こちらは狭い店内でいかにも焼き鳥屋といった風情。

 

ハコスタで肉刺しスイッチが入ったので、鶏ささみ刺し。
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ささみ刺しは良いですね。

 

肉のまえかわを思い出します。

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焼き鳥はまず豚精肉。
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わたなべは辛子とか味噌がついて、キャベツもつくのが良いんですよね。

 

せせり。

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函館と言えばカシラ。

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ガツは生姜醤油をお勧めされました。

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焼き鳥は肉だけじゃなく、タレにもこだわりを見せてこそですよね。

 

ヤゲン軟骨。

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さすが函館一の焼き鳥屋、ウインナーも美味いんです。

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余は満足じゃ、ということで海苔おにぎり締め。
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梅と鮭です。

 

やはり米は美味いので、焼きおにぎりでフィニッシュです。

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機会があれば大将と山菜採りに行きたいところではあります。