地元北海道に帰る日になりました。

横須賀に別れを告げ、東京は神田駅で降ります。
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石町方面へ少し歩くとありました。
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室町砂場です。

 

ここは創業150年、天そば発祥の老舗蕎麦屋でして、大好きな古今亭志ん朝師匠が生前、贔屓にしていたそうです。

 

志ん朝師の行きつけだった店を開拓するのは、私の趣味でもありライフワークでもあります。
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亡くなる数日前にも病床で、ここの蕎麦を食べたいと言ったくらいです。

 

いまや室町砂場は、高級蕎麦屋の佇まい。

訪れる客は後を絶ちません。
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蕎麦前で昼飲み、お通しは卵豆腐です。
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横須賀中央の珠屋で気に入ったので、季節の酢の物。
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玉子焼き。
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通ぶって天吸いを頼みます。
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一般的には、天抜きと申し上げた方がわかり良いでしょうかね。

 

どっちもわからねぇよとおっしゃらずに。
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これが食べたかったんです。

 

蕎麦は欲張って、天もり、天ざる、両方頼みました。最高です。
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志ん朝師に思いを馳せながらの蕎麦飲み、もう言うことないですね。
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