名古屋開拓伝道師との最後の酒場開拓1軒目は、開拓組の原点とも言える焼き鳥屋開拓を敢行。

十字街から移転し、本町の端の方、時任町にある『やきとり家族』へ。

焼鳥と言っても大半は焼きトン。

北海道は鳥も豚も焼鳥で一纏め。

というわけで豚精肉。

いい肉、いい焼き方。

続けて頂く焼鳥も柔らかくて美味。

レバーも焼き加減が素晴らしい。

これまで函館の焼鳥屋を数軒開拓したが、どこもレベルが高い。

 食いしん坊は大抵頼む、つくね。

伝道師がホント好きなんだなあ。

店主と女将の家族経営で、またもや場末最強説に拍車がかかった。

開拓組百名山百八十五軒目　北海道函館市時任町７－２　やきとり家族