名古屋の開拓伝道師との函館開拓最終日。

昨夜も飲み過ぎたので朝はさっぱりしたく、函館名物塩ラーメンを食べに『六花』へ。

六花と書いて、リカと読むそうだ。
こちらは街中にあり、酒場的に言わせてもらえば場末だろう。

前回、伝道師が来た時は滋養軒へ行き、函館塩ラーメンの奥深さを知った。

今回も函館塩ラーメンを食べたいのは、自明の理だ。

しかも今回の六花、地元民には人気の老舗ラーメン屋だが、観光客は知らないし、なかなか来れないらしい。

頼んだら間もなく来た。

私は心の中で快哉を叫んだ。

これは美味い。これこそ函館塩ラーメンだろう。

滋養軒も美味しかったが、濃いめ好きの小生はこちらの方が好みだ。

濃いとは言っても、最近流行りの二郎とか家系とかそういう体に悪いクドさとはほど遠い。

滋養軒と比べてというだけのことである。

滋養軒もヘルシーで美味く、開拓伝道師はあちらの方が好みと言っていた。

餃子も美味い。

地元民だったなら、また訪れたい名店である。