やっぱり函館は海鮮が素晴らしいので、今日は寿司屋でランチ。

『鮨のながい』さんへ。

ランチは寿司にサラダ、ソーメンが付いた。

女将さんの話では、地元で人気のブログに紹介されると、ランチなど行列が１週間ぐらい続くという。

このランチは夜も期待大だ。

ランチでかなり好感触を得たため、夜も『鮨のながい』さんで、あまり経験のない場末の寿司屋呑みだ。



晩酌セットでは、まず鰈の煮付けが出て来た。


これは素晴らしいねえ。人気なのも頷ける。



寿司職人の刺し盛りはまさにホンマもん、新鮮さも飛び切りだ。

思わず、生牡蠣まで食べる。

ん～うまい！


こうなったらイカ刺しも頼んでしまおう。

酒呑みは感涙必至だ。

お待ちかねの寿司は、ネタ良し、シャリ良し。そして卵焼きも寿司屋らしい味付け。

これがたまらないんだよねえ。

もちろん田酒などを熱燗にしてもらい流し込んだ。

寿司が美味過ぎて、どんどん追加してだいぶ食べた。







もしかしたら、食べ過ぎで呆れられたかも知れない。


寡黙で優しい大将と全てを包み込むかのような女将さん夫婦の家族経営が心地良い。

小樽も寿司屋は有名だが、今や函館には敵わないだろう。

百名山　百三十七軒目　北海道函館市本通４丁目１７−３８　鮨のながい