1軒目は、銀座通りにある『銀座江戸家』

老舗の雰囲気が素晴らしく、メニューも甲州名物が揃う。
店番は中国か何処かの女性で、カタコトの日本語に戸惑うが、あちらも私の北海道訛りに戸惑っていることだろう。
客は自分のみであずましい事この上なし。
突き出し。

鮪のホホのたたき。

これぞ甲州名物、鮑の煮貝。酒が進む。

甲州に来たからには、やはりこれを食べぬわけにはいかぬ。B級グルメの帝王、鳥もつ煮。

程よく酔ったところで2軒目へ向かうことにした。
開拓組百名山53軒目 山梨県甲府市中央1-13-8 銀座江戸家
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