前回の東京オリンピックの年に開店し、太田和彦さんや吉田類さん、太田さんの盟友、角野卓三さんも贔屓にしている『くさ笛』は祝日休のため行けず。


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1軒目は、銀座通りにある『銀座江戸家』

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老舗の雰囲気が素晴らしく、メニューも甲州名物が揃う。

店番は中国か何処かの女性で、カタコトの日本語に戸惑うが、あちらも私の北海道訛りに戸惑っていることだろう。

客は自分のみであずましい事この上なし。


 

突き出し。

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鮪のホホのたたき。

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これぞ甲州名物、鮑の煮貝。酒が進む。

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甲州に来たからには、やはりこれを食べぬわけにはいかぬ。B級グルメの帝王、鳥もつ煮。

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程よく酔ったところで2軒目へ向かうことにした。

 


開拓組百名山53軒目 山梨県甲府市中央1-13-8 銀座江戸家