さすが信州松本。

大好きな大信州酒造の酒がピックアックされていて、しかも人気のようで売り切れ続出。


構わない。

これから大信州酒造に行くのだから。

信州松本に来た目的は、武田家が治めた松本城を見ることもあるが、ここから電車で少し行ったところにある大信州酒造を見学するためでもあるのだ。

さらにここ松本は居酒屋探訪の達人、太田和彦さんの故郷である。あの太田さんがお勧めする居酒屋にも行ってみたいと思っている。

まずは太田和彦も大好きなエビスの生ビールを注文。

乾杯する相手はいないので、１人で呑む。独酌ですなぁ。

以前はよくサーモンの刺身を食べたものだが最近めっきり食べなくなった。

だからと言って飽きたわけでも嫌いになったわけでもない。

信州サーモン。とっても綺麗な味。これは酒だ！

信州名物の山賊焼き。

豪快な鶏もも肉、カリカリしていてニンニク、ショウガが効いている。

ニンニクチップスもかかっていて、これは食べ応え満点だ。

武田信玄公と言えば戦国最強の騎馬軍団。信州と言えば馬。

馬刺しを頼むしかないだろう。

濃厚で噛み応え抜群。

そして、やはり信州と言えば蕎麦。

手打ちそばを２枚。

昼前から１軒目にも関わらず、食べ過ぎて呑みすぎてしまい、思いの外したたかに酔った。

松本開拓スタートかつ百名山５０軒目、遂に折り返し地点だ。

この勢いで進む。

開拓組百名山５０軒目　長野県松本市中央1-2-21　蔵のむこう